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2023.11.18

クチナシの実

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クチナシは、アカネ科クチナシ属の常緑低木。
6月から7月に白い芳香がある花を咲かせた後、秋に濃いオレンジ色の実をつけます。
実は、サフランの色素の成分と同じ「クロシン」という黄色い色素が含まれており、昔から染料や料理の色付けに使われています。
また、乾燥果実は「サンシシ(山梔子)」と呼ばれ、生薬・漢方薬の原料として利用されています。
上坂部西公園では、温室南側の生垣見本園の他、園内各所でご覧いただけます。
また、市内の多くの公園や街路樹、庭先などに植えられています。

お問合せ先

上坂部西公園緑の相談所(9時から17時まで)
電話:06-6426-4022

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